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La régie des pâturages est tellement importante pour une entreprise vache-veau qu'elle peut à elle seule faire la différence entre une année de vaches maigres (absence de bénéfices) et une année de vaches grasses (rentabilité de l'entreprise). Il est donc essentiel de réaliser rapidement l'importance de cette ressource si l'on veut demeurer longtemps en production
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Organisation : Bovins du Québec, avril 1999
Auteur(s) : Alain Fournier
Date de publication : 10 août 2001