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Bouvillons d’abattage: Deux rations, trois taux de litière

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Cette expérience avait pour but de comparer pour 120 bouvillons d’engraissement l’influence de deux types de rations (à haute et basse énergie) et de trois taux de litière de bran de scie (2, 4 et 6 kg ms/tête/jour) en rapport avec le profil d’excrétion des fumiers produits et leur composition respective avant et après entreposage. Les informations obtenues par ce projet ont permis de déterminer les quantités minimales de bran de scie susceptibles de rencontrer les exigences environnementales de 80 % et moins d’humidité dans les fumiers tout en réduisant la perte d’éléments fertilisants dans l’environnement.

Organisation : Bovins du Québec, décembre 2001-janvier 2002
Auteur(s) : Rodrigue Grégoire et Denis Côté
Date de publication : 21 janvier 2003
Infolettre Bovins de boucherie

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