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    Une race exotique et sympathique- Highland

    Elles ont vraiment une tête sympathique ces vaches Highland. Avec un toupet qui leur tombe sur les yeux, une longue toison et des cornes démesurées, elles semblent sorties d’un autre âge et d’une autre contrée. Et pourtant c’est ici, dans les vertes collines des Cantons de l’Est, que ces bovins exotiques paissent tranquillement. Quelles bêtes fascinantes!
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    Organisation : Bovins du Québec, juin 2000
    Auteur(s) : Michel Beaunoyer
    Date de publication : 31 mai 2002

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