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« Quand vient le temps de castrer »

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La castration est une intervention qui peut paraître banale pour plusieurs producteurs de veaux d'embouche. Elle permet d'éliminer les problèmes de grimpage au parc d'engraissement, d'éviter les saillies non désirées et de produire une viande de bouvillon appréciée des consommateurs. Castrer un veau, ou ne pas le castrer, a donc des conséquences sur le revenu et la santé selon la méthode utilisée et l'âge de l'animal. Nous passerons donc en revue les différentes méthodes de castration et leurs particularités.

Organisation : Bovins du Québec, Février 2000
Auteur(s) : Georges Paradis dmv
Date de publication : 04 janvier 2002