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Chargement des animaux, un dernier coup d’œil…

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  Lorsque les animaux quittent la ferme, une dernière vérification minutieuse devrait être réalisée afin de s’assurer que toute l’information nécessaire est présente pour celui qui les recevra.

Organisation : Bovins du Québec, été 2005
Auteur(s) : Tiré de « The final pre-shipment check, Quality Starts Here ?, Good production practices.
Date de publication : 13 novembre 2007
Infolettre Bovins de boucherie

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