Canada : perspectives des principales grandes cultures - 22 mars 2018
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À une date ultérieure, qui reste à déterminer, le rapport sur les perspectives des grandes cultures ne sera pas envoyé par courriel, mais uniquement sur SIMIA.
Veuillez trouver ci joint l’édition du 22 mars 2018 de la situation et des perspectives des principales grandes cultures au Canada telles qu’établies et prévues par le Groupe de l’analyse des marchés de la Division des céréales et des oléagineux, au ministère de l’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC).
Le présent rapport est une mise à jour du rapport de février AAC sur la campagne agricole 2017-2018, en même temps qu’une perspective préliminaire de la prochaine campagne agricole, 2018-2019. Au Canada, pour la plupart des cultures, la campagne agricole débute le 1er août et se termine le 31 juillet. Pour le maïs et le soya, toutefois, elle commence le 1er septembre et se termine le 31 août. Pour les campagnes antérieures à 2017-2018, les estimations de certaines des composantes de l’offre et de la demande ont été revues par Statistique Canada pour tenir compte des révisions intercensitaires portant sur les données des enquêtes de 2012 à 2016.
Les principales grandes cultures énumérées dans le rapport sont :
a) les céréales et les oléagineux, soit le blé, le blé dur, l’orge, l’avoine, le maïs, le seigle, les grains mélangés, le canola, le lin et le soja, ainsi que
b) les légumineuses et les cultures spéciales, soit les pois secs, les lentilles, les haricots secs, les pois chiches, les graines de moutarde, les graines à canaris et les graines de tournesol.