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    Production d'un lait enrichi en acides gras oméga-3

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    Cahier des charges pour la production d'un lait enrichi en acides gras oméga-3 (Document pdf de 401 Ko).

    Organisation : Centre de recherche et de développement en agriculture
    Auteur(s) : Marilou Laprise
    Date de publication : 01 mars 2005

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