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L'ensilage est un mode de conservation de plus en plus populaire, mais si on tente de servir aux vaches un aliment mal fermenté, on constate une baisse de consommation ! On aura peut-être avantage à ferme le silo, de manière à accélérer la fermentation, obtenir un aliment de qualité, stable, tout en minimisant les pertes de matière sèche.
Organisation : Le producteur de lait québécois
Auteur(s) : Bruno Gosselin, agr., M.Sc., conseiller stratégique, PATLQ
Date de publication : 01 juillet 2005