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Les mycotoxines dans les fourrages... sont-elles présentes avant la récolte?

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Des analyses pratiquées au Québec sur des ensilages ou du foin apparemment exempt de moisissures démontrent des niveaux de mycotoxines significatifs. Se pourrait-il que les toxines se soient développées au champ avant la récolte? Document pdf de 22 Ko.

Organisation : MAPAQ, Direction de l'innovation scientifique et technologique
Auteur(s) : Dany Cinq-Mars, agr., Ph.D.
Date de publication : 29 juin 2004
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