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L’élevage des génisses avant le sevrage constitue l’une des tâches les plus difficiles pour les exploitants de fermes laitières. Les jeunes veaux sont vulnérables aux maladies, n’engraissent pas toujours suffisamment et ont souvent un taux de mortalité élevé. Des recherches récentes pourraient nous aider à considérer les pratiques courantes d’élevage du veau sous un nouvel angle. Conférence présentée dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers 2002. Document pdf de 86 ko.