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Les producteurs laitiers innovent pour réagir à l’adversité, accroître leur compétitivité et atteindre des objectifs stratégiques. Maîtriser l’innovation est prioritaire pour générer de la valeur dans les entreprises.
Texte d’une conférence présentée dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers ayant pour thème « De bons pieds vers l’avenir » tenu le 25 octobre 2005 et organisé par le Comité bovins laitiers du CRAAQ