L'impact économique d'une bonne gestion de l'élevage
Au Québec, le roulement des vaches laitières est trop élevé. Le taux de réforme moyen frise les 33 % et l'âge moyen au dernier vêlage se situe à quatre ans et deux mois. D'un point de vue économique, ces résultats sont plutôt inquiétants. Il est pourtant possible de redresser la situation en adoptant de bonnes pratiques de régie de l'élevage et en choisissant de rentabiliser le plus longtemps possible les vaches qui sont en santé.
