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Réforme et remplacement des vaches dans les troupeaux soumis au contrôle laitier au Québec (1980-2012)

Mise à jour de trois tableaux et deux graphiques illustrant les mouvements de vaches dans les troupeaux du Québec inscrits au contrôle laitier depuis 1980.
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Organisation : MAPAQ, Direction du développement et des initiatives économiques (DDIE)
Auteur(s) : Guy D. Lapointe, agr.
Date de publication : 27 mai 2010