Programme de soutien à la qualité dans le secteur fromager
Le Programme de soutien à la qualité dans le secteur fromager vise à aider les entrerpises à acquérir les compétences et les outils nécessaires pour améliorer la qualité et la salubrité des aliments. L'implantation de tels outils permet aux entreprises d'assurer la qualité de leurs produits - en premier lieu, leur innocuité - et ainsi relever les défis relatifs aux marchés.