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    Outil d'évaluation de la valorisation des fourrages

    Cet outil permet l’évaluation de la valorisation des fourrages d’une entreprise laitière en ciblant quatre axes critiques : la production des fourrages, le coût de production des fourrages, l’efficacité des chantiers de récolte et l’utilisation des fourrages par le troupeau. À l’aide d’indicateurs principaux et d’indicateurs secondaires, il permet l’identification des points forts et des points à améliorer de la gestion des fourrages de la ferme, et facilite l’identification de solutions d’amélioration appropriées.

    Mots-clé: fourrage, valorisation, bovin laitier, rendement, qualité, coût, charges de machinerie, chantier, lait fourrager
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    Organisation : Département des sciences animales, Université Laval
    Auteur(s) : Coulombe, M-C., Pellerin, D. et E. Charbonneau
    Date de publication : 13 février 2012
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