Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche 
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :
Format
Type de contenu
Date de début
Date de fin
Régions

La petite histoire d'un échantillon de lait, de la ferme au laboratoire

 Télécharger le document original
Qu'advient-il des petites bouteilles remplies du lait de vos vaches, une fois qu'elles quittent la ferme? Une fois au laboratoire, comment les traite-t-on? Quelle technologie utilise-t-on pour les analyser?

Organisation : Le producteur de lait québécois
Auteur(s) : Rachid Kouaouci, chimiste principal, Daniel Lefebvre, agr., directeur général et directeur R et D, Julie Baillargeon, agr., coordonnatrice des projets de recherche et du transfert technologique, R et D, Brian Corrigan, directeur du laboratoire et Annik Perron, directrice des communications, Valacta
Date de publication : 15 février 2012
Infolettre Bovins laitiers

M'abonner à l'infolettre

En cliquant sur « Accepter tous les cookies », vous acceptez le stockage de ces témoins de connexion sur votre appareil. Ceux-ci permettent au CRAAQ de générer des statistiques et d'améliorer votre expérience utilisateur. Vous pourrez les désactiver en tout temps dans votre fureteur Web.

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.