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Organisation : Le producteur de lait québécois
Auteur(s) : Julie Baillargeon, agronome, coordonnatrice des projets de recherche et du transfert technologique, Étienne Tremblay, formateur et coordonnateur des normes, et Sylvia Lafontaine, agronome, analyste d'affaires, R et D, Valacta
Date de publication : 18 avril 2012