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L'élevage à forfait, une opportunité

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Témoignage d'un producteur ayant amélioré sa génétique et ses pratiques d'élevage dans le but de produire des vaches durables, fertiles et de plus petites statures pour optimiser leur transformation alimentaire. Une orientation qui l'a amené à adopter l'élevage à forfait qui lui permet de produire des vaches selon ses objectifs tout en améliorant l'efficacité du travail sur sa ferme.

Cette conférence est également displonible en vidéo.
Texte de la conférence présentée lors du 39e Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2015. 

Une initiative du Comité Bovins laitiers du CRAAQ.

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : Martin Lavallée, producteur laitier et de grandes cultures, Ferme Belvallée inc.
Date de publication : 29 octobre 2015
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