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     Le contrôle des paramètres de fermentation, de la qualité et des pertes en ensilage - Fermentation process

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    Un survol de la fermentation de l’ensilage et de la gestion des meules et des silos horizontaux (« bunker »), en mettant l’accent sur la réduction des pertes de matière sèche, le chauffage, la protéolyse et l'amélioration de la valeur nutritive et de la stabilité aérobie.

    Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque sur les plantes fourragères du 22 février 2018. Une initiative du Comité plantes fourragères du CRAAQ.

    Le résumé de la conférence et la présentation PowerPoint sont en version française et anglaise.

    Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
    Auteur(s) : Bill Mahanna, Ph.D., Dipl. ACAN, DuPont Pioneer, Nutritionist, Global Nutritional Sciences Manager, Johnston, Iowa
    Date de publication : 22 février 2018

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