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Utilisation et calibration des instruments de mesure en acériculture
Le vendredi 29 novembre 2019
Organisateur : Formation continue de l'Institut de technologie agroalimentaire
Lieu : ITA - La Pocatière
Coordonnées : 1 800 383-6272
Site web de l'activité
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Cette formation s’adresse aux producteurs acéricoles, aux propriétaires d’une érablière et à leur main-d’œuvre.
OBJECTIF(S) DE LA FORMATION
Améliorer son efficacité en utilisant de façon adéquate les instruments de mesure pour la production de sirop d’érable.
OBJECTIF(S) INTÉGRATEUR(S)
À la fin de la formation, les personnes participantes comprendront l’utilité des différents types d’appareils ainsi que leurs principales caractéristiques.
CONTENU
- Historique de la classification;
- Présentation des instruments de mesure;
- Thermomètre à affichage numérique et bimétallique;
- Réfractomètre manuel et affichage numérique;
- Densimètre, hydrotherme;
- Comparateur des couleurs;
- Analyseur par transmittance;
- Conductimètre, pH-mètre;
- Description et principe d'utilisation de chaque instrument;
- Exercices et calibration des instruments de mesure.
Organisateur : Formation continue de l'Institut de technologie agroalimentaire