Culture du kiwi nordique

Le lundi 17 février 2020

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Organisateur : Cultur'Innov
Lieu : Campus de Saint-Romuald
Coordonnées : 970, rue de la Concorde, Lévis
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Durée : 7h

Formatrice :
Laurie Brown, agr. spécialisée dans les cultures émergentes chez Cultur'Innov

Contenu :
Module 1 – Introduction

• Historique ;
• La biologie et la physiologie ;
• Statistique de production ;
• Utilisation.

Module 2 - De la planification à l’implantation

• Exigences agronomique de la culture ;
• Préparation du champ ;
• Cultivars ;
• Plan de verger et plantation.

Module 3 – L’entretien et la récolte

• Ravageurs ;
• Mauvaises herbes ;
• Palissage ;
• Taille ;
• Fertilisation ;
• Protection contre le gel ;
• Récolte et conservation des fruits ;
• Conditionnement post-récolte.

Module 4 – Aspects économiques

• Possibilités de mise en marché ;
• Données économiques.