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Introduction aux noix nordiques à cultiver en verger

Le samedi 28 mars 2020

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Organisateur : Centre de formation agricole de Mirabel
Lieu : Centre de formation agricole de Mirabel
Coordonnées : 9850 Rue de Belle-Rivière, Mirabel, QC J7N 2X8

Inscription à l'activité

Horaire : 8 h 30 à 16 h 30
Places disponibles : 20
Coût : 90 $ (taxes en sus)
Formateur : Yvan Perreault, fondateur et propriétaire associé du Jardin des noix
Méthode d’enseignement : Théorie

Objectif : À la fin de cet atelier, les participants seront en mesure de faire ceci :

  • Identifier et connaître différentes espèces de noix nordiques en vue de leur culture commerciale
  • Estimer les avantages de ces nouvelles cultures aux niveaux économique, culturel, écologique et nutritionnel
  • Percevoir les problèmes de rentabilité à surmonter lors de productions de masse
  • Goûter à certaines noix existant dans le terroir Laurentien
Contenu :
  • Introduction : le concept d’agroforesterie
  • Survol des différentes espèces d’arbres à noix rustiques pour le Québec
  • Présentation en format Powerpoint
  • Consultation de fiches techniques
  • Explication des expériences de plantation au Québec et en Ontario
  • Historique bref (présentation en format Powerpoint)
  • Conseils et témoignage du formateur
  • Expériences de pépinières
  • Stratification des semis
  • Élevage des arbres en pots vs en terre pleine
  • Présentation du Club de Noix du Québec
  • Dégustation de noix nordiques
  • Conclusion : les défis techniques qui se posent toujours à cette industrie naissante


Organisateur : Centre de formation agricole de Mirabel

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