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Introduction aux noix nordiques à cultiver en verger
Le samedi 28 mars 2020
Organisateur : Centre de formation agricole de Mirabel
Lieu : Centre de formation agricole de Mirabel
Coordonnées : 9850 Rue de Belle-Rivière, Mirabel, QC J7N 2X8
Site web de l'activité
Inscription à l'activité
Horaire : 8 h 30 à 16 h 30
Places disponibles : 20
Coût : 90 $ (taxes en sus)
Formateur : Yvan Perreault, fondateur et propriétaire associé du Jardin des noix
Méthode d’enseignement : Théorie
Objectif : À la fin de cet atelier, les participants seront en mesure de faire ceci :
- Identifier et connaître différentes espèces de noix nordiques en vue de leur culture commerciale
- Estimer les avantages de ces nouvelles cultures aux niveaux économique, culturel, écologique et nutritionnel
- Percevoir les problèmes de rentabilité à surmonter lors de productions de masse
- Goûter à certaines noix existant dans le terroir Laurentien
- Introduction : le concept d’agroforesterie
- Survol des différentes espèces d’arbres à noix rustiques pour le Québec
- Présentation en format Powerpoint
- Consultation de fiches techniques
- Explication des expériences de plantation au Québec et en Ontario
- Historique bref (présentation en format Powerpoint)
- Conseils et témoignage du formateur
- Expériences de pépinières
- Stratification des semis
- Élevage des arbres en pots vs en terre pleine
- Présentation du Club de Noix du Québec
- Dégustation de noix nordiques
- Conclusion : les défis techniques qui se posent toujours à cette industrie naissante
Organisateur : Centre de formation agricole de Mirabel