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ANNULÉE - Théorie et taille de la vigne
Le vendredi 24 avril 2020
Thème : Vignoble
Organisateur : Institut de technologie agroalimentaire
Lieu : MontérÉgie
Coordonnées : 1 800 383-6272
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ANNULÉE - Cette formation s’adresse aux personnes qui réalisent les opérations de taille dans un vignoble.
OBJECTIF(S) DE LA FORMATION
Entretenir ses vignes à l’aide de la taille afin de favoriser un meilleur rendement.
OBJECTIF(S) INTÉGRATEUR(S)
Le participant se familiarisera avec les étapes préalables à la taille de la vigne. Il pratiquera la taille de fructification en fonction du type de taille sélectionnée pour maximiser la quantité de raisins produits.
CONTENU
- Taille de formation de fructification;
- Notions de taille de la vigne couverte et non couverte;
- Désinfection des outils;
- Reconnaissance des bois morts et vivants;
- Reconnaissance et choix du bois de taille;
- Taille Guyot, Cordon de Royat et Cordon entête et Godelet.
INFORMATION(S) COMPLÉMENTAIRE(S)
- La formation se tient dans un vignoble et est offerte à 70 % en pratique.
- Les participants pourront réaliser les principales opérations de taille nécessaires à la conduite d’un vignoble.
- Ils doivent donc apporter leurs sécateurs et leurs gants.
Organisateur : Institut de technologie agroalimentaire