Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :

Culture des champignons agroforestiers

Le samedi 22 février 2020

 Mettre à mon agenda

Organisateur : Institut de technologie agroalimentaire
Lieu : Saint-Hyacinthe

Inscription à l'activité

Cette formation s’adresse aux producteurs agroforestiers qui désirent diversifier leur production ou qui désirent produire des champignons à l’extérieur.

OBJECTIF(S) DE LA FORMATION
Identifier les espèces cultivables et apparentées et pratiquer les différentes techniques d’inoculation selon les espèces.

OBJECTIF(S) INTÉGRATEUR(S)
Le participant sera initié à la biologie sommaire des champignons; il pourra identifier les espèces cultivables et apparentées et pratiquer différentes techniques d’inoculation selon les espèces.

CONTENU

  • Biologie des champignons;
  • Rôle au sein des écosystèmes;
  • Symbiose entre règne végétal et règne fongique;
  • Espèces cultivables relatées selon leur milieu;
  • Potentiel médicinal et culinaire des espèces;
  • Atelier sur les différentes techniques d’inoculation;
  • Trois types de substrats inoculés avec les espèces appropriées;
  • Suivi de culture après le cours, par les participants.

Pour information : 1 800 383-6272


Organisateur : Institut de technologie agroalimentaire

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.