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Insects to feed the world
Du mardi 02 au samedi 06 juin 2020
Organisateur : Aspire - Food group
Lieu : Quebec city
Site web de l'activité
Cet événement réunit plus de 500 experts en provenance du monde entier pour débattre de l’état de la recherche et du potentiel des protéines d’insectes pour nourrir le monde. En tant que principale conférence mondiale sur tous les aspects liés aux insectes destinés à l’alimentation humaine et animale, la Conférence Insectes pour nourrir le monde 2020 fournira un lieu de discussion sur les idées émergentes et à la pointe du sujet.
Ce congrès aura lieu pour la première fois au Canada grâce au chercheur Grant Vandenberg, professeur titulaire au Département des sciences animales de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval, et membre du Cercle des ambassadeurs de Québec. Ce dernier est reconnu mondialement pour ses travaux sur les régimes à base d’insectes pour les poissons.
Organisateur : Aspire - Food group