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Identification et cueillette des champignons forestiers comestibles

Le vendredi 04 septembre 2020

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Thème : Champignon
Organisateur : Cultur'Innov
Lieu : Saint-Camille

Inscription à l'activité

 
Identification et cueillette des champignons forestiers comestibles  
Formation   Durée : 8h30 à 16h30 (AM : théorie, PM : récolte, identification et dégustation des champignons en forêt)
Formatrice : Elsa Poulin, technicienne en écologie

Contenu :
Volet théorique :

  • La biologie des champignons 
  • Les parties des champignons et critères d’identification 
  • Identification des principaux groupes de champignons 
  • Cueillette de champignons et conservation 
  • Exigence concernant le conditionnement des champignons sauvages 
Volet pratique :
Visite d'un terrain forestier, cueillette, identification et dégustation des champignons
Information Pour toutes informations veuillez contacter Elsa Poulin : elsa.poulin@culturinnov.qc.ca 819-340-1836 poste 2 Diner : Possibilité de manger de la pizza du P'tit Bonheur sur place, apporter votre lunch (micro-ondes disponibles sur place), aller à la cantine ou à l'épicerie du village.
  Matériel à prévoir Les participants doivent avoir des vêtements adaptés aux conditions météorologiques et à la partie pratique de l’après-midi. Apporter un couteau pour couper le pied des champignons et un panier ou des sacs en papier pour la cueillette. 
Inscription Date limite d'inscription : 28 août 2020
  Pour vous inscrire, veuillez compléter le formulaire en cliquant ici.


Organisateur : Cultur'Innov

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