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ANNULÉ Formation Transformation du miel et des produits de la ruche

Du jeudi 14 au samedi 16 janvier 2021

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Organisateur : Fierbourg, centre de formation professionnelle
Lieu : École hôtelière Fierbourg
Coordonnées : 337, 76e Rue Ouest Québec (QC) G1H 4R4

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Information complémentaire : Télécharger

Contenu de la formation

Jour 1: Le miel - Fabrication de bonbons au miel

  • Sa provenance
  • Ses caractéristiques
  • Sa composition
  • Les qualités
  • Les propriétés
  • Les indications
  • Les contre-indications
  • L’administration
  • La préparation
  • Les produits de base
Jour 2: La cire d’abeille
  • Fabrication de savon
  • Sa provenance
  • Ses caractéristiques
  • Sa composition
  • Les qualités
  • Les propriétés
  • Les indications
  • Les contre-indications
  • L’administration
  • La préparation
  • Les produits de base
Jour 3: La propolis
  • Sa provenance
  • Ses caractéristiques
  • Sa composition
  • Les qualités
  • Les propriétés
  • Les indications
  • Les contre-indications
  • L’administration
  • La préparation
  • Les produits de base
  • Fabrication de différentes préparations gourmandes et/ou médicinales
  • Noix
  • Herbes et épices dans le miel
  • Aromel
  • Moutarde au miel
  • Vinaigrette au miel
Pour information : téléphone 418 622-7821 poste 7835 ou par courriel au saefierbourg@csdps.qc.ca.  


Organisateur : Fierbourg, centre de formation professionnelle

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.