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Méthode de planification des cultures en 10 étapes en maraîchage biologique diversifié
Le jeudi 21 janvier 2021
Thème : maraîchage biologique diversifié
Organisateur : Collectif en formation agricole de l'Estrie
Lieu : Complexe Steve Elkas : 4230 Rue Bertrand-Fabi, Sherbrooke, QC J1N 1X6 ( SVP entrez par l'arrière du bâtiment)
Site web de l'activité
Inscription à l'activité
COÛT :
Entreprises agricoles : 66 $ + tx ( personnes possédant un NEQ ou bien un NIM)
Grand public : 135 $ + tx ( toutes personnes ne possédant pas de NEQ ou bien de NIM)
LIEU :
Complexe Steve Elkas : 4230 Rue Bertrand-Fabi, Sherbrooke, QC J1N 1X6 ( SVP entrez par l'arrière du bâtiment)
FORMATEUR :
Frédéric Thériault, Co-propriétaire de la Ferme Coopérative Tourne-Sol
DESCRIPTION :
Les nouveaux producteurs découvriront une approche pratique qui leur économisera plusieurs années d’essai-et-erreur. Les producteurs expérimentés apprendront des techniques utiles pour raffiner et améliorer leur propre méthode de planification des cultures.
OBJECTIFS :
A la fin de la formation, le participant ou la participante sera capable d’utiliser une méthode en 10 étapes simples pour créer un plan de culture maraîchère et pourra utiliser des techniques d’analyse de rendement pratiques pour l’aider dans ses choix de culture.
DÉTAILS :
La méthode procède à rebours en commençant par les résultats désirés. Seront déterminés :
- Les besoins financiers de l’entreprise
- Planification des ventes et des dates de récolte
- Horaire de plantation au champ
- Calendrier de semis en serre
- Commande de semences
- Des techniques faciles à utiliser sont aussi offertes pour aider l’agriculteur à gérer sescultures et à faire ses choix pour l’année suivante
- Analyse des rendements en fonction de l’espace et du temps
- Prise de données
Frédéric Thériault est l’un des 5 sociétaires de la Ferme Coopérative Tourne-Sol. Fondée en 2005, la ferme emploie 5 personnes à temps plein et 5-6 travailleurs saisonniers en produisant des légumes, des fleurs, et des semences certifiés biologiques sur 5 ha. Frédéric a un Bsc et une Msc en agriculture. Il a enseigné la phytologie, l’agriculture écologique, les composts à l’U. McGill et au collège d’Alfred. Il est aussi co-auteur du livre « Crop Planning for Vegetable Growers » qui traite de la planification des cultures. Il est membre du conseil d’administration d’Équiterre.
MATÉRIEL À APPORTER : Calculatrice, papier, crayons
MATÉRIEL PÉDAGOGIQUE : Les participants recevront des modèles de tableaux à utiliser afin de faire leurs calculs et des tables de référence.
POLITIQUE D’ANNULATION ET D’ABSENCE :
Une fois inscrit, aucun remboursement ne sera possible à moins de 2 semaines de la date de la formation. En cas d’absence à la formation, aucun remboursement ne sera possible et, advenant le cas où nous n’aurions pas encore reçu votre paiement, vous serez facturé
Grâce à l’appui financier du Gouvernement du Québec, cette formation est rendue possible à prix modique pour les producteurs et les productrices agricoles
Organisateur : Collectif en formation agricole de l'Estrie