Journée acéricole de L'Ange-Gardien

Le mercredi 25 janvier 2023

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Thème : L'entreprise acéricole de demain
Organisateur : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Lieu : Salle multifonctionnelle de la municipalité de L'Ange-Gardien
Coordonnées : 117, route 315, L'Ange-Gardien
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Information complémentaire : Télécharger

8 h - Accueil et visite des exposants

8 h 45 - Mot de bienvenue

9 h - Bénéfices écologiques de l'acériculture : 10 ans de RD
Mme Julie Barbeau, chimiste, M. Sc., conseillère à l'innovation et au développement de marchés
Producteurs et productrices acéricoles du Québec

9 h 50 - Investir en acériculture : comment bien évaluer la rentabilité?
M. Jean-François Drouin, agronome, MBA, économiste principal
Centre d'études sur les coûts de production en agriculture

10 h 40 - Avis scientifique sur l'entaillage et l'aménagement durable des érablières
M. Sylvain Delagrange, Ph. D, Université du Québec en Outaouais

11 h 30 - Dîner et visite des exposants

13 h 30 - Une alternative prometteuse aux antimousses
M. Jack Bauer, Ph. D., agent de transfert technologique, Centre ACER

14 h 20 - Comment bien assainir pour une sève de qualité
M. Michaël Cliche, ingénieur forestier, et Mme Anne Boutin, ingénieure forestière
Association des propriétaires de boisés de la Beauce

15 h 30 - Fin de l'activité