Les engrais organiques en productions florales et maraîchères

Le jeudi 22 février 2024

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Organisateur : Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ)
Lieu : En ligne
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OBJECTIF INTÉGRATEUR ET OBJECTIF(S) DE LA FORMATION
Comprendre l’importance et l’efficacité des engrais organiques (autres que les fumiers) dans la fertilité des sols et des substrats, dans une approche de production agricole durable et efficace.

Les objectifs spécifiques sont :

• Connaître les différences importantes entre engrais organiques et conventionnels;
• Connaître les types d’engrais organiques et leurs caractéristiques;
• Comprendre l’importance de l’utilisation des engrais organiques dans une approche de développement durable.
• Connaître les méthodes optimales et écoresponsables d’application (comment les utiliser);
• Calculer les besoins pour différentes cultures;
• Concevoir des programmes d’application d’engrais organiques pour différentes cultures (plein sol et en contenant).

• Les différentes formes d’engrais organiques, leur composition et leur impact sur la qualité des sols et des récoltes;
• Avantages environnementaux de l’utilisation d’engrais organiques par rapport aux engrais conventionnels;
• Stratégies efficaces d’application d’engrais organiques;
• Comment calculer les apports nécessaires d’engrais organiques en production en champs (sol) et en contenants (substrat);
• Stratégies permettant de réduire les apports totaux en azote (changements climatiques) et en phosphore (qualité de l’eau);
• Exemples pour différentes cultures et études de cas.