Formation - Survol des petits fruits émergents et des noix

Le mardi 24 janvier 2017

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Thème : Cultures émergentes
Organisateur : Coopérative de solidarité Cultur'Innov
Lieu : Joliette, SAEC
Coordonnées : 333, rue Sir Mathias Tellier Sud, Joliette (Québec) J6E 6E6
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De 8h30 à 17h
Cette formation cible principalement les cultures en émergence suivantes:
-Amélanchier
-Argousier
-Aronia
-Camerise
-Cassis
-Ceriser nain rustique
-Sureau
-Noisettes 
-Noyer noir
Pour chacune de ces espèces, plusieurs sujets sont traités, mais non approfondis tels que: la nomemclature et la taxonomie, leurs origines et leur histoire,la description de la plante, leurs utilisations, les différents aspects de la régie de production, les exigences agronomiques, les ravageurs, la planification du verger, l'entretien, la récolte et le conditionnement des fruits, le marché ainsi que les différents défis à relever pour ces cultures.