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Formation en planification maraîchère
Le samedi 25 février 2017
Organisateur : Centre paysan
Lieu : Centre communautaire de Ormstown
Coordonnées : 87, rue Roy, Ormstown
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Cette formation portera sur la planification d'une saison de culture maraîchère. Le formateur abordera le calendrier de semis mais aussi les aspects plus techniques de la culture maraîchère. Il répondra entre autres à ces questions que tous le jardiniers se posent avant de démarrer un projet maraîcher: Quelle quantité de semences ai-je besoin? Quels légumes sont adaptés à mon climat? Quand partir les semis? À quels rendements dois-je m'attendre ? Comment démarrer les transplants efficacement? Comment gagner des jours de culture en début et en fin de saison? En plus de répondre à ces questions, quelques outils pratiques seront mis à votre disposition afin de bien planifier le calendrier des récoltes. FORMATEUR : OLIVIER LAMOUREUX Olivier Lamoureux est un des membres fondateurs de la Coop les Jardins de la Résistance, une ferme maraîchère et apicole de Ormstown en Montérégie. Créer en 2009, la ferme produit environ 200 paniers de légumes par semaine de Juin à Novembre, livre à des magasins et des restaurants en plus de participer à la mise en marché collective avec les Biolocaux d'hiver et d'été. Avec plus de 10 ans d'expérience culture maraîchère biologique, la planification de la saison de culture légumière n'a plus de secret pour lui.
Organisateur : Centre paysan