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Salubrité des Aliments pour l’industrie alimentaire II
Du mercredi 31 mai au vendredi 02 juin 2017
Organisateur : Université McGill
Lieu : Campus MacDonald
Coordonnées : 21,111 chemin Lakeshore, Ste-Anne-de-Bellevue, QC, H9X 3V9
Inscription à l'activité
Le programme de Food Safety & Quality de l’université McGill offre un atelier de formation professionnel de 2.5 jours pour les membres de l'industrie alimentaire afin d’introduire les principes fondamentaux et l’importance des méthodes de détection rapide des agents pathogènes d’origine alimentaire. Une partie de cet atelier sera offerte en classe alors que l’autre partie se donnera dans un laboratoire où les participants auront la chance de pratiquer les concepts appris en classe. Notez qu’il n’y a aucun prérequis pour cet atelier.