Herboristerie urbaine

Du jeudi 07 septembre au samedi 14 octobre 2017

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Organisateur : Craque-bitume
Lieu : local de Craque-Bitume
Coordonnées : 798, 12e rue, à côté du Cégep Limoilou, Québec
Site web de l'activité

Cinq jeudis (7 septembre au 5 octobre) de 18h30 à 21h, ainsi que deux samedis (23 septembre et 14 octobre) de 9h à 15h.

Observer, cueillir, déguster et identifier les plantes médicinales et comestibles de votre milieu de vie: voici ce que vous propose la formation d’herboristerie urbaine.
En apprenant à identifier les différents milieux de cueillette et d’observation, il est possible de devenir autonome dans la prise en charge de sa santé et de créer sa propre pharmacie naturelle.
Au cours de cette formation, vous aurez l’occasion de transformer plusieurs plantes fraîches et sauvages récoltées en milieu urbain, et ce à partir de différentes méthodes : teinture-mère, huile macérée, sirop, miel, etc… Au programme :
– Identification des plantes sauvages, comestibles, médicinales, ornementales et toxiques
– Principes de séchage et d’entreposage des plantes médicinales
– Principe de cueillette éthique
– Découverte de lieux de récoltes et de lieux de jardinage
– Principes, techniques, périodes de cueillette et parties des plantes à utiliser
– Transformation des plantes selon les principes de l’herboristerie traditionnelle : teinture-mère, vinaigre médicinale, huile macérée, onguent, sirop, pastilles, miel, etc.
– Dégustation de recettes à base de plantes sauvages
– Apprentissage d’un savoir ancestral visant à devenir autonome dans la prise en charge de sa santé et de la prévention des maux pouvant l’affecter
– Fabrication d’un album virtuel au fur et à mesure des rencontres