Analyse des coûts de revient en maraîchage diversifié

Le vendredi 26 janvier 2018

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Thème : Gestion d'entreprise maraîchère
Organisateur : CETAB+
Lieu : Inovem, Victoriaville
Coordonnées : 765, rue Notre-Dame Est, Victoriaville
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Formateur : Geoffroy Ménard, agroéconomiste
Coût 130$
Objectifs :

• Comprendre les notions de base pour calculer le coût de revient des produits dans une entreprise diversifiée
• Appliquer la méthodologie à la complexité du système maraîcher diversifié
• Savoir interpréter les informations fournies par la démarche

• Connaître les données requises pour pouvoir calculer les coûts de revient
• Tenir les registres de production pertinents pour déterminer le coût de revient
• Reconnaître les principes comptables pertinents pour l’analyse des coûts de revient
• Utiliser un tableur (Excel) efficacement pour l’analyse de gestion
• Répartir les coûts indirects aux différentes composantes de l’entreprise
• Comparer la rentabilité de cultures analysée
• Comparer la rentabilité de différents canaux de mise en marché
• Localiser des inefficacités et des points rentables dans l’entreprise