Journée estivale cidricole

Le vendredi 24 août 2018

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Organisateur : RECUPOM, Les Producteurs de cidre du Québec et Les Producteurs de pommes du Québec
Lieu : Ferme expérimentale de Frelighsburg (Parcelle RECUPOM)
Coordonnées : 57, chemin St-Armand, Frelighsburg
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Information complémentaire : Télécharger

Activitée réservée aux producteurs de cidre
Inscription requise avant le 17 août 2018. Places limitées.
Horaire : de 8 h 30 à 15 h 30
Coût : 20 $ (inclus le dîner)

8 h 30
Visite de la parcelle d'essai des pommiers à cidre du RECUPOM
Présentation des résultats des essais en cours
Description des caractéristiques des pommes à cidre et de leurs qualités cidricoles
Discussion des défis et des opportunités de la culture des pommiers à cidre
Dégustation des cidres monovariétaux expérimentaux
12 h Dîner
13 h 15 Réunion des Producteurs de cidre du Québec
15 h 30 Fin des activités