Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche 
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :
Format
Type de contenu
Date de début
Date de fin
Régions

Initiation à la production d'insectes comestibles

Du mardi 20 au mardi 27 novembre 2018

 Mettre à mon agenda

Organisateur : L'Union des producteurs agricoles (UPA)
Lieu : Cégep de Lévis-Lauzon, Campus de Saint-Romuald
Coordonnées : 970, rue de la Concorde, Saint-Romuald

La formation est offerte le 20 et 27 novembre 2018 (deux jours).
Horaire : 8 h 30 à 16 h 30
Coût : 126,47 $

Objectifs de la formation
Au terme de cette formation, le participant comprendra et maitrisera théoriquement et pratiquement les éléments de la production de la mouche soldat noire et du ténébrion meunier.

Contenu de la formation
Aspects théoriques :

  • Quelques aspects économiques
  • Analyse des besoins
  • Les différents insectes et leurs avantages
    • Ténébrions meuniers
    • Mouches soldats noirs
  • L’équipement de base nécessaire à la production
  • L’approvisionnement en matière première
    • Matière à valoriser
    • Provenance des insectes
  • Les méthodes de production
    • Les cycles de vie
    • La diète
    • L’entretien d’une production
    • La gestion des risques

Aspects pratiques :
  • De la théorie à la pratique
  • Manipulation des insectes
  • Exécution pratique des différentes étapes de production, de la reproduction à la récolte

Clientèle visée
Les producteurs désirant s’initier à la production d’insectes comestibles, tant au niveau de la consommation humaine qu’animale. Une partie pratique avec une mise en contact avec une production est prévue la deuxième journée.


Organisateur : L'Union des producteurs agricoles (UPA)

En cliquant sur « Accepter tous les cookies », vous acceptez le stockage de ces témoins de connexion sur votre appareil. Ceux-ci permettent au CRAAQ de générer des statistiques et d'améliorer votre expérience utilisateur. Vous pourrez les désactiver en tout temps dans votre fureteur Web.

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.