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    Déjeuner-conférence : Comment attirer les différentes générations comme clients

    Le mercredi 30 janvier 2019

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    Thème : Comment attirer les différentes générations comme clients avec Jordan LeBel
    Organisateur : CIBÎM - Conseil des Industries Bioalimentaires de l'île de Montréal
    Lieu : CIBÎM
    Coordonnées : 5600 rue Hochelaga, Montréal (Québec) H1N 3L7

    Inscription à l'activité
    Information complémentaire : Télécharger

    Plusieurs industries sont vivement touchées par l’arrivée de la génération des milléniaux et puis celle de la génération Z. Comment les membres de ces groupes se distinguent-ils de leurs prédécesseurs? Quels impacts peut-on prévoir pour le système agroalimentaire? Comment développer une offre qui puisse attirer ces consommateurs? Différentes pistes de réflexion et exemples de différents pays seront présentés lors de cette conférence.

    Jordan LeBel est professeur agrégé au département de marketing à l’École de gestion John-Molson de l’Université Concordia où il enseigne le marketing alimentaire. Il a créé de nombreux cours novateurs au long de sa carrière et a reçu plusieurs prix pour la qualité de son enseignement et son leadership dans le domaine de l’éducation dont le prestigieux 3M National Teaching Fellowship. Jordan a débuté sa carrière en restauration et a été chef de cuisine avant de se lancer dans le milieu académique. Son expertise touche à plusieurs domaines dont l’alimentation, le marketing, les communications et les relations publiques.
    Il a enseigné notamment à la prestigieuse School of Hotel Administration de l’Université Cornell aux États-Unis d’où il est d’ailleurs diplômé. Il donne chaque année plusieurs séminaires en marketing, gestion et leadership. Il est membre du Centre pour les études sensorielles à Concordia et co-fondateur du Concordia Food Culture Research Group.

    Mercredi 30 janvier 2019
    8 h à 9 h 30

    • 40 $* pour les membres
    • 60 $* pour les non-membres

    Pour plus d'informations :
    514 256-6330  / communications@cibim.org


    Organisateur : CIBÎM - Conseil des Industries Bioalimentaires de l'île de Montréal

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