Journée acéricole de Montmagny

Le samedi 26 janvier 2019

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Thème : Acériculture
Organisateur : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et le Centre de formation agricole de Saint-Anselme
Lieu : École secondaire Louis-Jacques-Casault
Coordonnées : 141, boulevard Taché Est, Montmagny G5V 1B9
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Acéricultrices et acériculteurs, le MAPAQ vous invite aux Journées acéricoles 2019. Sur le thème « Comment s’assurer d’une meilleure production?», ces journées riches en contenu vous fourniront des outils concrets pour optimiser la gestion de votre entreprise. Également au menu, plusieurs kiosques d’intérêt. 

Voici les sujets qui seront abordés :

• Les programmes d’assurance accessibles en production acéricole;
• L’érable et son environnement : ce que la science nous apprend;
• L’homme qui plantait des érables : les résultats d’une expérience;
• Les saveurs du sirop d’érable recherchées par les consommateurs;
• Haut niveau de vide : bon, mais à quel prix?
• Vérifiez-vous vos fuites correctement?