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Formation bilan alimentaire production poulettes et production d'oeufs de consommation
Le mercredi 17 avril 2019
Organisateur : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Lieu : Hôtel & Suites Le Dauphin, Drummondville
Coordonnées : 600, boulevard St-Joseph, Drummondville J2C 2C1
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Une formation essentielle pour adopter les meilleures pratiques concernant l’usage du bilan alimentaire en production de poulettes ou de production d'oeufs de consommation, dans le respect de la déontologie et des règles de l’art. Un outil de performance agronomique et de mesure de la production de phosphore d’un lieu d’élevage1.
Venez comprendre l’ensemble des tenants et aboutissants de cet outil agronomique : définition et formule du bilan alimentaire, prises des mesures pour son calcul, données sensibles et validation, critères clés à considérer, comparaison de performances et facteurs influençant les rejets.
1 Dans le cadre du Règlement sur les exploitations agricoles (REA), le bilan alimentaire n’est actuellement pas admis comme outil de mesure de la production de phosphore d’un lieu d’élevage. Il est toutefois d’intérêt à d’autres fins et c’est pourquoi cette offre de formation se tient à l’aube de la publication d’un guide et du rapport scientifique d’un projet de recherche sur le sujet.