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Chèvres de boucherie, abattage de caprins et importations de viande caprine

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Données québécoises sur le nombre d’exploitations avec chèvres de boucherie, données québécoise et ontarienne sur l’abattage de caprins et données sur les importations canadiennes de viande caprine. Document pdf de 105 Ko.

Organisation : MAPAQ - DIST
Auteur(s) : Henri-Louis Gagnon, agronome
Date de publication : 11 novembre 2003
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