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L’arthrite encéphalite caprine (AEC) est une maladie persistante à évolution lente et progressive qui est causée par un rétrovirus. Cette maladie entraîne d’importantes pertes économiques pour l’industrie caprine, tant dans le secteur laitier, que pour la production de viande ou de mohair. L’AEC est également le principal facteur de disqualification pour l’exportation d’animaux reproducteurs à l’étranger. Sans traitement possible, le seul moyen de contrôler cette maladie est l’instauration de mesures de prévention pour éviter la contamination des jeunes animaux encore sains, associé à l’élimination des animaux contaminés. Encore inédit au Canada, le présent projet vise donc à permettre l’implantation officielle d’un programme de certification accessible à tous les producteurs caprins.
Organisation : Société des éleveurs de chèvres laitières de race du Québec et Syndicat des producteurs de chèvres du Québec
Auteur(s) : Guillaume Fautrière, Cynthia Ouellet et Yves Yersin
Date de publication : 20 juin 2007