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    L'analyse de fourrage: un outil de travail

    Comment interpréter les fameux chiffres qu’on voit sur une analyse? 

    Il faut porter une attention sur les divers paramètres que l’on retrouve sur une analyse de fourrage et ce qu’ils représentent. Ce n’est pas tout de regarder la valeur énergétique, le pourcentage de matière sèche ou de protéines. On a souvent tendance à ne s’arrêter qu’à ces 2 ou 3 éléments et à notre appréciation visuelle et olfactive du fourrage à la récolte pour juger de la qualité du fourrage. Il y a pourtant plusieurs autres éléments qui donnent des informations vraiment pertinentes sur la qualité fourragère.
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    Organisation : Centre d'expertise en production ovine du Québec (CEPOQ)
    Auteur(s) : Léda Villeneuve, agr. M.sc.
    Date de publication : 01 septembre 2015
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