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Ce que vous avez toujours voulu savoir sur la production porcine américaine

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« Les États-Unis forment un pays idéal pour la production porcine, si bien qu’elle continuera à croître. Elle sera cependant de plus en plus dépendante des marchés d’exportation et vulnérable aux pressions extérieures. On connaîtra des épisodes de fluctuation de marché, au point où il faudra avoir les reins solides pour couvrir les pertes et retrouver la profitabilité à long terme. »

Organisation : Porc Québec, mars 2019
Auteur(s) : Martin Archambault | Éleveurs de porcs du Québec
Date de publication : 04 mars 2019

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