Ce bulletin vous est offert avec le soutien du Partenariat canadien pour l’agriculture. Il présente des bonnes pratiques observées ailleurs dans le monde, des analyses de stratégies d’autres destinations et un résumé d’étude pour vous aider à déceler les tendances et à trouver des façons d’innover dans la conception, la gestion et la mise en marché de vos produits et services.
Vous y trouverez les articles suivants :
Pour un agrotourisme accessible universellement;
Les Hofcafés allemands ou la pause-café réinventée;
Formation pour les entreprises vinicoles;
Une carte interactive pour planifier son itinéraire gourmand;
Une nouvelle vie pour les silos à grains;
Stragégie du tourisme culainaire de l'Écosse;
Éléments qui constituent une expérience mémoragle de tourisme culinaire.
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