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    Monographie sur l'industrie bovine 2006

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    Cette  monographie a pour objectif  de dresser un portrait évolutif et comparatif de la situation de l'industrie bovine au Québec.

    Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
    Auteur(s) : Direction des études économiques et de l'appui aux filières
    Date de publication : 07 mars 2006
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