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Code de pratiques pour le soin et la manipulation des bovins de boucherie

Les codes de pratiques sont des lignes directrices nationales sur le soin et la manipulation des animaux d’élevage. Ils sont notre conception, au Canada, des exigences et des pratiques recommandées en matière de soins aux animaux. Les codes favorisent des pratiques de gestion et de bien-être rationnelles à l’égard du logement, du soin et du transport des animaux, ainsi que d’autres pratiques d’élevage.

Le présent Code traite des bovins de tous âges dans la production du bœuf. On utilise le mot veau dans les dispositions spéciales relatives aux animaux de moins de six mois. Le présent Code s’applique aux bovins mâles et femelles élevés pour leur viande. Il ne s’applique pas aux industries associées (p. ex., veau, lait). Toutefois, les bovins des autres secteurs sont assujettis au présent Code lorsqu’ils passent dans une exploitation de production du bœuf.

Pour en savoir plus sur les codes de pratique du Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage visitez le site www.nfacc.ca
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Auteur(s) : Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE)/NFACC
Date de publication : 06 septembre 2013

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