Ce feuillet technique issu du guide d’élevage Les grands gibiers domestiques décrit le processus de démarrage étape par étape, depuis la réflexion du futur éleveur jusqu’au perfectionnement dès les premières années, en passant par le respect de la législation, l’établissement d’un réseau de contacts et le plan d’affaires.
Une initiative du Comité grands gibiers domestiques du CRAAQ.
Aussi disponible en version imprimée.
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