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La camerise : Guide de production

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Ce guide de aborde les différents aspects de la production de la camerise, aussi appelée haskap, chèvrefeuille comestible :

- Description de la plante et du fruit
- Implantation d'un verger
- Préparation du site
- Plantation et implantation
- Pratiques culturales
- Récolte et conditionnement
- Aspects économiques et mise en marché

Organisation : MAPAQ, Direction régionale du Saguenay-Lac-St-Jean
Auteur(s) : André Gagnon
Date de publication : 31 mars 2015